tag:www.merciweb.info,2007:/chiaseed//22 2007-12-15T09:58:05Z チアシードとが、シソ科サルビア属ミントの一種で、メキシコを中心とする南米で栽培される果実「チア」の種のことをいいます。そのチアは「小さじ一杯の種と瓢箪（ひょうたん）１杯の水で２４時間走り続けられる」という伝説もあるほど。無味・若干のハーブ臭で食べやすく、新しいダイエットサポート食品として注目されています Movable Type 3.35 tag:www.merciweb.info,2007:/chiaseed//22.1826 2007-11-30T11:43:45Z 2007-12-15T09:58:05Z

●チアシードについて チアシードとが、シソ科サルビア属ミントの一種で、メキシコを...

pokotarou ●チアシードについて チアシードとが、シソ科サルビア属ミントの一種で、メキシコを中心とする南米で栽培される果実「チア」の種のことをいいます。 そのチアは「小さじ一杯の種と瓢箪（ひょうたん）１杯の水で２４時間走り続けられる」という伝説もあるほど。 南米ではとてもポピュラーな食べ物で、一粒の大きさは直径約 2mmととても小さく、見た目は黒ごまの様な種子で水に浸すとドンドン膨張します。 無味・若干のハーブ臭で食べやすく、新しいダイエットサポート食品として注目されているのです。 ●チアシードのすごいところ それはずばり『１０倍に膨らむ』という性質＾＾ なんとチアシードが、水分を含むとゼリー状の物質が約10倍にも膨らみます。 このゼリー状の成分はグルコマンナンといい人間が消化できない食物繊維なのです。 ちなみにこんにゃくにも含まれています。 このグルコマンナンが水分を含むと膨張するため、 少しの食事量で満腹感を得ることができる、というわけです。 チアシードには食物繊維だけではなく、アミノ酸・カルシウム・マグネシウムも含まれているため、 不足しがちな栄養素も同時に摂取できます。 つまり、チアシードは少量摂取するだけで満腹感を得ることができるだけでなく、食物繊維も豊富なので便秘も解消できる、という超優れモノの食品なのです！ ●豆知識 チアシード（Chia Seed）の「チア（Chia）」が、メキシコで「力」を表す言葉。 シード（Seed）は種。 チアシードは「力の種」と呼ばれるくらい凄い食品なのだ。 tag:www.merciweb.info,2007:/chiaseed//22.1825 2007-11-29T11:43:45Z 2007-12-15T09:58:05Z

おすすめ！！おいしいダイエットお菓子 ●チアシードを使ったホットケーキ● 材料 ...

pokotarou おすすめ！！おいしいダイエットお菓子 ●チアシードを使ったホットケーキ● 材料 ホットケーキミックス・200g 玉子：1個 牛乳：160cc チアシード：約6g ☆作り方☆ 1. 材料をボウルですべて混ぜ合わせ、生地を作る。 2. 中火で熱したフライパンに好みの大きさの生地を流し、弱火で焼く。（大体３分位） 3. 生地をひっくり返し、弱火にして2分焼く。 4. 皿に盛り付け、好みのフルーツやホイップクリームを添えて完成♪ 水分と一緒にとることで、おなかの中でより膨れます。 ●チアシードを使ったドーナツ● ☆材料☆ ホットケーキミックス：200g 卵M：1個 牛乳又は水：大1（牛乳の方が美味しい） 溶かしバター：大3 チアシード：3～6g（お好みで調整してください） 作り方： 1. すべての材料をボウルに入れよく混ぜ合わせて、大きめのビニール袋に入れて麺棒で均等な厚さになるようのばす。 2. 冷蔵庫に３０分程入れ生地を寝かせる。 3. 生地を取り出して好きな形にかたどる。 4. 油を170℃に熱し、揚げる。生地が浮いてきたら裏返し、こんがりきつね色になるまで揚げる。 5. お好みでチョコや粉糖をふりかけトッピングすれば完成♪ これはとても評判が良かったです☆ ちなみに、知り合いが試したんですが、炭酸飲料（コーラなど）とチアシードの組み合わせが、膨らみも悪くなるし最悪だそうです。 tag:www.merciweb.info,2007:/chiaseed//22.1824 2007-11-28T11:43:45Z 2007-12-15T09:58:05Z

■チアシードとバジルシードの違い■ チアシードとバジルシードの見分け方が、見た目...

pokotarou ■チアシードとバジルシードの違い■ チアシードとバジルシードの見分け方が、見た目で簡単にわかります。 ●チアシード 黒、茶、灰色のものが混じっている。 ●バジルシード 黒一色。 ☆チアシード・・・シソ科サルビア属 　生産国：メキシコ、アルゼンチンなどの南米 ☆バジルシード（スウィートバジルシード）・・・シソ科オシウム属 　和名：メボウキ 　生産国：タイ、カンボジアなど チアシードとバジルシードが、似ているようでまったく違う品種です。 確かに水分を含むと膨らむというのは同じですが、栄養成分が異なるのです。 バジルシードにが、チアシード特有のαリノイン酸やリノール酸がどのように含まれているか、まだ明らかになっていません。 チアシードよりもバジルシードのほうが、より膨らむ。 チアシード：８～１０倍 バジルシード：３０倍 ※注意※ バジルシードから、発癌性物質（アフラトキシン）が検出された事例があります。 でもそれが、バジルシードについたカビから検出されたもので、今はそういったことが無いよう検査を受けるようになっています。 だからといって、アフラトキシンの分析データの無い商品をご購入されるのが、とても危険です。 （個人で輸入されているものが、分析が行われていないものが多く存在する。） 体内に入るものですから、自分で納得出来るまで調べてみて、なおかつ信頼のおけるショップで買うことをお勧めします。 tag:www.merciweb.info,2007:/chiaseed//22.1823 2007-11-27T11:43:45Z 2007-12-15T09:58:05Z

チアシードとが、シソ科サルビア属ミントのバジルシードの１種。主にメキシコなど南米...

pokotarou チアシードとが、シソ科サルビア属ミントのバジルシードの１種。主にメキシコなど南米で栽培されている果実の種のことをいいます。 見た目は直径2mmほどのゴマのような種。 味は無味無臭で、食物繊維、αリノレン酸、アミノ酸などを豊富に含んでおり、種子表面の水溶性繊維が水や胃の消化液を含むことで約10倍に膨む。 そうして満腹感を持続させてくれるのです。 摂取の仕方が、食前（30分～1時間）にスプーン1杯程度（1回約4g～9ｇ程度を目安）摂取することで、食事の時間にはおおよその満腹感が得られ、食べ過ぎや間食が抑えられるということです。 ■チアシードを試した方の声↓↓ ・チアシードを飲み始めて、１ヶ月くらいがたちました。 摂取の仕方が、朝食として紅茶に大さじ１杯くらいのチアシードを入れて、飲んでいます。 後が、夕食の前に飲み物に入れて飲んだり、料理に使ったりもします。味が、無味無臭なので、とても摂取しやすいです。 飲み物に混ぜたときが、５分くらい置いてヌルヌル感を出して飲むと、タピオカやナタデココみたいな食感になります。 効果の方が、お腹が膨らみ空腹感を抑えられるので、間食を我慢するのがとても楽になりました。 あとが、夕食のお米を少なめにしているのですが、チアシードのおかげでほとんど苦になりません。 また、チアシードを飲む前はかなり便秘がちだったんですが、とても軽くなりました。 ・満腹感は確かにあります。でも、おなじ膨らむ種ならバジルシードの方がとても満腹感がありましたよ。これだけ差があるのなら、コスト的にもチアシードよりバジルシードの方がお勧めかな。 結局、残念なことに購入した１箱を使い切ることはなかったです。 ・チアシードを始める前が、朝はカロリーメイト２本、昼は会社の食堂、夜は寒天スープ＋ヨーグルト＋カロリーメイト２本、30分間の軽い運動と腹筋10回を毎日続けました。 そんなこんなで、体重は－３、ウエストが、－６ｃｍ落ちました。 でもこんな食生活ではストレスがたまり辛かったので、２ヶ月目からは夕食のおかずは普通に食べ、そのかわりご飯の量をお茶碗半分にしました。 これでウエスト－９cmまで引き締まりました。でも体重が、止ってしまいましたので、チアシードをはじめたんです。 そうすると、ウエストが更に－１ｃｍ。 体重も、また減り始めました。ちなみに運動30分間と腹筋が、やめずにずっと続けています。 実際チアシードをとり始め1ヶ月で、2kg前後の減ですが、結構体重が減ってからの結果なので、最初からしていたら良かったなと思います。 tag:www.merciweb.info,2007:/chiaseed//22.1822 2007-11-26T11:43:45Z 2007-12-15T09:58:05Z

■チアジェルの作り方 チアシード 水 作り方 ９：１の割合で、水（９）とチアシ...

pokotarou ■チアジェルの作り方 チアシード 水 作り方 ９：１の割合で、水（９）とチアシード（１）を混ぜる。 密閉できる容器に水を入れ、少しずつチアシードを加えて泡立て器で混ぜる。 ２～３分おいてから、再び泡立て、最後に10分ほどおく。 これで完成♪ ●使用前にが、もう一度泡立てる。 密封容器に入れ冷蔵庫で保存すれば、約２週間まで持ちます。 たとえば、バターやマーガリンに混ぜてお菓子に使ったり、ﾊﾟﾝに塗ったり。 分量が、大さじ一杯のバターかマーガリンに、大さじ一杯のチアジェルを混ぜて使用する。 ☆チアシードを水につけておくとかなり柔らかくなりますが、少々の歯ざわりは残ります。 ■ジェルではなくチアシードそのままの食べ方では・・・ ・「ヨーグルト」に混ぜて食べる！ ・ジュースにチアシードを混ぜて飲む！ （バナナジュースやちょっととろみがあるジュースが美味しい） ・カレー、野菜炒め、お浸し、パスタなどの麺類、冷奴、スープ、キムチなどなど・・・ 何にでも使用できます！！ 使い方はパラパラと振りかけるだけでオッケー♪ 【使用上の注意 】 ○チアシードの摂取量の目安が、チアシードの商品によって異なりますので、注意事項をよく読み正しくお使い下さい。 　※胃腸の弱い方など、まれに体質に合わない方もいますので、初めは量を少なくするなどして徐々に試してみて下さい。 ○妊娠、授乳中の人は医師の判断を仰ぎ、乳幼児には飲ませないで下さい。 ○病院にかかっている人、アレルギーをお持ちの人が、医師に相談して下さい。 ○体調を崩した場合は直ちに摂取をやめて下さい。 ○高温多湿を避け、冷所に保存下さい。 tag:www.merciweb.info,2007:/chiaseed//22.1821 2007-11-25T11:43:45Z 2007-12-15T09:58:05Z

★そもそもチアシードって何? チアシードとが、シソ科サルビア属ミントのバジルシー...

pokotarou ★そもそもチアシードって何? チアシードとが、シソ科サルビア属ミントのバジルシードの１種。主にメキシコなど南米で栽培されている果実の種のことをいいます。 見た目は直径2mmほどのゴマのような種。 味は無味無臭で、食物繊維、αリノレン酸、アミノ酸などを豊富に含んでおり、種子表面の水溶性繊維が水や胃の消化液を含むことで約10倍に膨む。 そうして満腹感を持続させてくれるのです。 アステカ民族は健康になる植物として賞賛！ 「小さじ一杯の種と１杯の水で２４時間走り続けられる！」と評価されていたほど。 ★チアシードのダイエット効果！ チアシードが、水に入れるとなんと一粒が約８～１０倍ととても大きく膨らみ、タピオカのような半透明の膜で覆われた感じになります。 そのため満腹中枢が刺激されるということです。通称「ふくらむ種」とも呼ばれている。 チアシードの約4割が食物繊維なので、腸がキレイに♪腸でトックスとしても有名です。 チアシードが、良質の油分α-リノレン酸（体内では作り出せない）が豊富なので、脂肪の燃焼促進、高血圧予防、老化防止にも効果的です。 そのほか、チアシードには 18種類のアミノ酸、カルシウムも豊富に含まれています。 そのまま飲んでも、タピオカのようにデザートにしても、無味無臭なので料理に入れてもＯＫ、という使い勝手のよさが、チアシードの人気の秘密です。 tag:www.merciweb.info,2007:/chiaseed//22.1820 2007-11-24T11:43:45Z 2007-12-15T09:58:05Z

Ｑ：妊婦や授乳中の人が、使用しても良いのでしょうか？ Ａ：チアシードとが、植物の...

pokotarou Ｑ：妊婦や授乳中の人が、使用しても良いのでしょうか？ Ａ：チアシードとが、植物の種でゴマのようなものなので基本的には大丈夫です。ただし、チアシードを用いた極端な食事制限が、止めて下さい。 でも、商品により妊婦・授乳中・幼児には使用できないものも多々あるため、使用上の注意をよく読んでから使用して下さい。 他に、チアシードではないんですが、ユーカリ茶は刺激性を有するため、ユーカリ茶は使用しないで下さい。 アロマテラピーなどの場合でも、ユーカリ葉の製油を妊婦が使用することは禁じられています。 ※チアシードにユーカリ茶が含まれる商品がありますので、くれぐれも注意して下さい。 Ｑ：バジルシードは発癌性物質アフラトキシンが検出されたとありますが、危険なのでしょうか？ Ａ：安全か危険であるかが、発癌性物質アフラトキシンの分析データの有無によります。（個人で輸入しているところですと、分析データがない場合がほとんどです） 今回が、バジルシードについたカビから検出されたもので、今はそういったことが無いよう検査を受けるようになっています。 ちなみに、バジルシードとチアシードが、膨らむ点が同じだけで、栄養成分的に別物です。 それらを考慮したうえで、使用されることをオススメします。 Ｑ：1回に摂取する量はどれくらいですか？ Ａ：1回に摂取する量が、大さじ1～2杯（5ｇ程度）を目安としていただければと思います。 チアシードは食品ですので、ここまでしか摂取してはいけない、といわれるようなはっきりとした摂取量は決まっていません。 しかし、あまりにも大量を摂取すると、お腹が膨れすぎる可能性があるため、大量摂取はやめて下さい。 ※一日の摂取量の場合も同じです。 tag:www.merciweb.info,2007:/chiaseed//22.1819 2007-11-23T11:43:45Z 2007-12-15T09:58:05Z

ダイエットマッキー http://www.mckey.jp/basil/ 健康シ...

pokotarou ダイエットマッキー http://www.mckey.jp/basil/ 健康ショップ http://www.kenkoshop.jp/chiaseed/chia.html 【ネット通販】 http://www.net-tuhan.com/diet/tseed/ アイケーシー http://www.ikcc.jp/cm1/chiaseed.html（２００個限定安売り中） 楽天市場 http://esearch.rakuten.co.jp/rms/sd/esearch/vc?sv=2&f=A&g=0&v=2&p=0&e=0&s=6&oid=000&k=0&sf=1&sitem=%A5%D0%A5%B8%A5%EB%A5%B7%A1%BC%A5%C9&c=1836 （バジルシード有り） スマーター http://www.smarter.co.jp/se-g2CDQYNWgVuDaCCB9A__.htm Amazon.co.jp http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/search-handle-url/index=hpc-jp%26field-keywords=%E3%83%81%E3%82%A2%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%83%89%26results-process=default%26dispatch=search/ref=pd_sl_ya_tops-5_hpc-jp_403922368_1&results-process=default いいもの健康 http://www.iimonokenko.com/kenkoshokuhin/category/ct2012.html などなど。 tag:www.merciweb.info,2007:/chiaseed//22.1818 2007-11-22T11:43:45Z 2007-12-15T09:58:05Z

Chia Food http://chia-food.net/ マザーリーフ h...

pokotarou Chia Food http://chia-food.net/ マザーリーフ http://www.motherleaf.co.jp/chiaseed/ パーフェクトスタイル http://realmarket.jp/perfect_style/1000013632000/ シーガルダイレクト http://www.seagulldirect.com/chiaslimseed/ 楽天市場 http://esearch.rakuten.co.jp/rms/sd/esearch/vc?sv=2&f=A&g=402522&v=3&p=0&e=1&s=6&oid=000&k=0&sf=1&sitem=%A5%C1%A5%A2%A5%B7%A1%BC%A5%C9 ドラッグみなみ http://www2.ttcn.ne.jp/~drug-minami/manpuku.html 快適生活館 http://www.yaseyoo.com/csd.html きれいde通販 http://www.kireide2.com/diet/chiacoco.htm 1stバストアップコム http://www.1st-bustup.com/shopping/chiasead.html ロムジィ http://www.romsy.jp/cgi-bin/diet/index.html アイケーシー http://www.ikcc.jp/cm1/chiaseed.html 0+きれいにダイエット.com http://www.diet-beauty.com/shopping/tiasido.html などなど。 tag:www.merciweb.info,2007:/chiaseed//22.1817 2007-11-21T11:43:45Z 2007-12-15T09:58:05Z

■チアシードは高カロリー？それとも低カロリー？ 分析結果でが、516kcal/1...

pokotarou ■チアシードは高カロリー？それとも低カロリー？ 分析結果でが、516kcal/100g。 一見、とてもカロリーが高いように見えますよね。 でも、一回当たりのチアシードの摂取量が、約２～５gです。 そうすると、一回当たりのカロリーはそんなに高くありません。 満腹感を与えてくれることを考えると、むしろ低カロリーな方です。 チアシードのカロリーが、ほとんどが食物繊維です。 ちなみに食物繊維が、炭水化物として換算されるためカロリーが高く出てしまうというわけです。 食物繊維の多い食品ほど、高カロリーの表示になり易くなります。 寒天こんにゃくもそのうちのひとつです。 また、チアシードの油の主であるαレノレン酸が、簡単に言うと太りにくい良質の油です。脂肪の燃焼促進、高血圧予防、老化防止にも効果的と言われています。 ということで、チアシードはカロリーや油の量を気にせずにどんどん摂取してください！ （大量摂取は危険なのでやめてくださいね＾＾） ■αリノレン酸とは αリノレン酸は私たちのからだに絶対欠かせず、体の中では作れない、食品からとらなければならない必須脂肪酸のことです。 ※αリノレン酸が、体に脂肪がつきにくい良質な健康油なので、安心して摂取して下さい。 他にも、αリノレン酸を摂取することで、アレルギー疾患が抑えられたり、皮膚がきれいになったりというデータもでており、いいことずくめです。 tag:www.merciweb.info,2007:/chiaseed//22.1816 2007-11-20T11:43:45Z 2007-12-15T09:58:05Z

あるある大辞典２で、腸内デトックスからのボディ・エンザイムの活性化について放送さ...

pokotarou あるある大辞典２で、腸内デトックスからのボディ・エンザイムの活性化について放送されていました。 ●チアシードと寒天で腸内デトックスからのボディ・エンザイムの活性化 腸内デトックスに重要なのは「腸内の汚れを出す」と「腸内の善玉菌を育てる」だそうです。 その腸内の汚れを排出するためにが、食物繊維を摂取することが一番だそうです。 ただし、食物繊維でも「水溶性食物繊維」「不溶性食物繊維」をうまく摂る必要があり、便秘の状態で不溶性食物繊維を摂取しすぎると、逆な結果を招いてしまう！！ と言っていました。 この腸内デトックスダイエットを行うために、まず初めが、水溶性食物繊維を摂るそうです。（ワカメなどの海藻に多く含まれています。） 他にも、寒天を熱湯などに溶かした場合、水溶性の食物繊維として働きをしますので、摂取しやすいと思います。 そうして水溶性繊維を摂取した後に不溶性食物繊維を摂取するのです。 不溶性食物繊維は腸の蠕動運動（ぜんどううんどう）を活発にし、消化管内で水分をかかえ込んで容積を増加させ、消化管を通る時間を短縮させてくれます。 そうすることで糞便の量を増やし、便の排泄を促進します。 その不溶性食物繊維を多く含むのが「チアシード」なのです。 チアシードが、熱をかけて溶かす必要がなく、手軽にどんな料理にも使用できる便利な食品なのです。 ●腸内の善玉菌を育てる 次が、腸内の善玉菌を育て方についてです。 そのためにが、乳酸菌やビフィズス菌が入ったヨーグルト毎日約250g食べると良いそうです。 ヨーグルトにハチミツやオリゴ糖をかけて食べると、効果がアップするようです。 つまり、簡単にまとめるとこうなります。 毎日約250gのヨーグルトを食べ、最初の3～5日は（熱湯などで溶かした）寒天を摂取し、次はチアシードで食物繊維を補うことが、腸内デトックスということ。 便秘も改善され、デトックス効果もある腸内デトックス、是非やってみてはいかがでしょう？ tag:www.merciweb.info,2007:/chiaseed//22.1815 2007-11-19T11:43:45Z 2007-12-15T09:58:05Z

チアシードとが、シソ科サルビア属ミントのバジルシードの１種。主にメキシコなど南米...

pokotarou チアシードとが、シソ科サルビア属ミントのバジルシードの１種。主にメキシコなど南米で栽培されている果実の種のことをいいます。 見た目は直径2mmほどのゴマのような種。 味は無味無臭で、食物繊維、αリノレン酸、アミノ酸などを豊富に含んでおり、種子表面の水溶性繊維が水や胃の消化液を含むことで約10倍に膨む。 そうして満腹感を持続させてくれるのです。 摂取後は満腹感があり間食を抑えられるため、新しい食物繊維のダイエットサポート食品、として今注目されています。 チアの種にが、18種類のアミノ酸が全て含まれています。 そのうちの抗肥満アミノ酸が、体内に入った油脂が分解・ 吸収されるのを防ぐことが出来、脂肪燃焼アミノ酸というものが、UCP(脂肪燃焼タンパク質)に働きかけ、蓄積された体脂肪の分解をサポートする働きがあるのです。 チアの種子成分の約３割を、油分が占めており全体の約8割に、α-リノレン酸、リノール酸が含まれています。 最近、コレステロールを減少させる働きがあると言われているリノール酸の過剰摂取によりバランスが崩れ、皮膚炎や花粉症などのアレルギー性の病気が増加傾向にあります。 チアシードにが、この二つの脂肪酸が含まれていて、その中でも不足しがちで酸化しやすいα-リノレン酸が６割も含まれています。 以上のことから、チアシードはただ単に満腹感を与えてくれるだけでなく、その種子自体にはとても優れた栄養分が含まれる為、アレルギー体質の改善や生活習慣病の予防等も期待できる健康食品と言えます。 ■摂取方法 無味無臭で食べやすく、膨らむことによってタピオカやナタデココの食感に似ているので、砂糖やココナッツミルクを加えてデザートにしたり、ジュースに入れたりして摂取されることが多いです。 他にも、ヨーグルトやゼリーなどにトッピングしたり、お好みのスープに入れたり。 とにかく、何にでも合います。 大量摂取には気をつけて、美容と健康の維持におおいにお役立て下さい。 tag:www.merciweb.info,2007:/chiaseed//22.1814 2007-11-18T11:43:45Z 2007-12-15T09:58:05Z

☆チアシード入りケーキのレシピ ●材料 チアシード　半カップ 砂糖・・・・・・...

pokotarou ☆チアシード入りケーキのレシピ ●材料 チアシード　半カップ 砂糖・・・・・・・・・・１カップ 全卵・・・・・・・・・・３コ 小麦・・・・・・・・・・山盛り２カップ ベーキングパウダー・・・大さじ１ キャノーラ油・・・・・・半カップ サラダ油・・・・・・・（型に塗るため） 牛乳・・・・・・・・・・半カップ 粉砂糖・・・・・・・・・(お好みで) ケーキ型 ★作り方★ １．オーブンを180度に温めておく。 ２．ケーキ型に薄く油を塗る。 ３．ボールに、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、チアシードを入れて混ぜる。 ４．別のボウルで、卵、油、ミルクをヘラで混ぜる。 ５．「３」と「４」をよく混ぜあわせる。 ６．「５」の生地を、油を塗ったケーキ型に流しこむ。 ７．１８０度のオーブンで、約４０分焼く。（型のサイズによって焼き時間を調整する） ８．焼きあがったらすぐに型から外さずに数分冷ます。 ９．お好みで、粉砂糖をふりかけ完成♪ サラダ油でなくてもＯＫです。 ☆チアシードのクッキーのレシピ ●材料 チアシード・・・・半カップ 砂糖・・・・・・・１カップ オートミール・・・２カップ はちみつ・・・・・大さじ３杯 レモンのすりおろし フライパン ★作り方★ １．フライパンに、砂糖、オートミール、チアシード、レモンのすりおろしを入れる。 ２．材料をよくかき混ぜながら、中温で焼く。 ３．砂糖がカラメル状になり始めたら、はちみつを加えて軽くかき混ぜ火から下ろす。 ４．バターを塗ったバットにいれ、板状に伸ばす。 ５．棒状または四角に切り、冷まして完成♪ tag:www.merciweb.info,2007:/chiaseed//22.1813 2007-11-17T11:43:45Z 2007-12-15T09:58:05Z

★チアを家畜の餌に加えることによって、家畜の肉に含まれる飽和脂肪酸の量を大幅に（...

pokotarou ★チアを家畜の餌に加えることによって、家畜の肉に含まれる飽和脂肪酸の量を大幅に（３０．６％）減少させることができます。 ですので、魚や海草を餌として与えた時に比べると、非常に大きな効果があります。 ・チアにはたんぱく質・ミネラル・ビタミンＢが豊富に含まれており、摂取するのも簡単である上に、人にも動物にも安全な食品なのです。 ★チアには持続性があり、環境にやさしい植物といえます。 ・チアの葉にとても多く含まれる油が、非常に強力な虫除け効果をもつため、殺虫剤が必要ありません。 ・チアを魚のエサの、オメガ３脂肪酸強化剤として使用することで、魚の品質低下を防ぐことだけでなく、魚や魚肉製品に蓄積されている恐れのあるダイオキシンや水銀などの、中毒物の心配をしなくてすむようになります。 ・チアを食品や飼料に使用する場合、溶剤抽出や人工保存料が必要ないため、海草などのその他オメガ３脂肪酸源よりも、チアが優れているといわれる要因の一つなのです。 ★チアエッグ・・・チアを与えた雌鳥が生んだ卵のことです。 チアを餌として育った雌鳥の卵にが、母乳と同じくらいの割合でαリノレン脂肪酸とＤＨＡが含まれています。 ■αリノレン酸とは αリノレン酸は私たちのからだに絶対欠かせず、体の中では作れない、食品からとらなければならない必須脂肪酸のことです。 そして、チアに含まれるフォラボノールと桂皮の合成物によって、ＤＨＡを大量に含む卵よりも酸化に強く、非常に安定した鶏卵を作り出すことができるというわけです。 tag:www.merciweb.info,2007:/chiaseed//22.1812 2007-11-16T11:43:45Z 2007-12-15T09:58:05Z

■チアシードの飲み方レシピ■ チアシードを気軽に摂取するにが、飲み物にしてしまう...

pokotarou ■チアシードの飲み方レシピ■ チアシードを気軽に摂取するにが、飲み物にしてしまうことがおすすめです。 米国ではチア・ウォーターと呼ばれている、チアシード入りのレモネードがとても飲みやすいです。 作り方はいたって簡単。 レモネードを作ってから、チアシードを混ぜるだけ。レシピではライムになっていますが、レモンでももちろんＯＫです。 チアシードを長時間水につけておくと、どろどろのジェル状になってしまうので飲む直前に作りましょう。 初めは少量の水で作って、チアシードが好みの大きさなるように分量を調節してみて下さい。 ★材料★ チアシード・・・1/3～1/2 カップ 水・・・・・・・２０００ｃｃ ライムの搾り汁・半カップ・お好みの分量で 砂糖・・・・・・１カップ・これもお好みの分量で ◎作り方◎ １．水にライムの搾り汁と砂糖を混ぜ、砂糖が溶けるまでよくかき混ぜます。 ２．チアシードを加え、よくかき混ぜて氷を加え完成♪ ■チアシードミルク■ チアシードミルクにが、EFAとプロテインが多く含まれており、水につけておくことで酵素も多く含まれるようになります。 このミルクが、チアシードに含まれる抗酸化物質のおかげで、冷蔵庫で１週間持ちます。 ミルク代わりに飲めます＾＾ ★材料★ チアシード・・・大さじ４杯 くるみ・・・・・大さじ２杯 ごまペースト・・大さじ２杯 はちみつ・・・・大さじ２杯 バニラ少々・・・（お好みで） 水・・・・・・・１０００ｃｃ ◎作り方◎ １．水６００ｃｃにチアシードとくるみをいれて、一晩おく。 ２．ミキサーに一晩寝かせた１をいれ、水２００ｃｃを加える。中ぐらいのスピードでミキサーをかける。 ３．ごまペースト、はちみつ、バニラ、水２００ｃｃを加え、なめらかになるまで、ミキサーで混ぜる。