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@アミノ酸の面白い情報

たんぱく質を構成する最小単位のことをアミノ酸といます。そして、アミノ酸はすべての生物体に存在しており、生命の根源となっているようです。人間はアミノ酸の集合体といえます。アミノ酸の色々を紹介します


アミノ酸の力

アミノ酸の摂取により、筋力、瞬発力、持久力、回復力などがアップします。 アミノ酸配合の栄養補助食品は、プロ野球選手やマラソン選手といった第一線で活躍するスポーツ選手たちの運動能力をあげるために必要不可欠なものとして使用されてきました。 スポーツ時にアミノ酸が発揮するおもな効果は次の通りです。 ●筋力アップ……アミノ酸は筋肉をつくるタンパク質の主成分です。筋肉トレーニングをすると筋線維が疲労し、その修復作業の際にアミノ酸が新たな筋肉の材料となり、強い筋肉をつくります。また、成長ホルモンの分泌を促進して筋細胞の働きを活発にし、筋肉を強化します。 ●瞬発力アップ……瞬間的な動きに不可欠な情報を伝える「神経伝達物質」の原料となります。脳の命令がスムーズに筋肉へと伝わって筋肉の収縮スピードを速めます。 ●持久力アップ……運動を続け、エネルギー源としての炭水化物が不足してくると、血中のアミノ酸がエネルギーへと変換されて使用されます。血中のアミノ酸濃度が高いと、持続的にエネルギーを供給することができます。 ●筋肉疲労を予防・回復……エネルギーをつくるシステム(TCA回路)の材料にアミノ酸が使用されると、乳酸(疲労物質)を発生させることなくエネルギー源となります。運動前にアミノ酸を摂取しておくと、脂肪や炭水化物をエネルギー源に使った後、摂取したアミノ酸がエネルギーに変えられるため、疲労を早く回復でき、より長くスタミナを持続することが可能になります。 ●やる気アップ……神経伝達物質の材料となり、脳を興奮させることによってやる気を高め、運動を持続することができます。   たんぱく質はアミノ酸から構成されているようです。 その種類によって様々な働きがあります。 【記憶力低下の予防】 バリン、ロイシン、イソロイシン、アルギニン、セリン、グルタミン酸  脳細胞にも働くアミノ酸とい歳をとるにつれ衰退する記憶力の低下を遅らせる機能があると言われます。  【ダイエット】 リジン、アルギニン、アラニン、プロリン 燃焼系アミノ酸とも呼ばれ、リパーゼという体の中に入ると脂肪を分解する酵素をアミノ酸です。 体脂肪は遊離脂肪酸と血液中に取り込まれて、エネルギーとして燃焼しやすくなります。

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